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Brothof Weiß
🌿Bio (Angabe)Höfstetten 6, 91522, Ansbach, Ansbach, Bayern
Öffnungszeiten
GeschlossenMontagGeschlossen
DienstagGeschlossen
MittwochGeschlossen
DonnerstagGeschlossen
FreitagGeschlossen
SamstagGeschlossen
SonntagGeschlossen
Ohne Gewähr — bitte beim Hofladen bestätigen.
Über den Hofladen
Brotkultur erleben Auf dem 1998 gegründeten Brothof dreht sich alles um das Grundnahrungsmittel Brot. Frau Weiß setzt dabei besonders auch auf alte Getreidesorten. In den Teig kommen Dinkel und Champagnerroggen, die einen höheren Nährstoffgehalt haben als moderne Züchtungen. Auch beim Backprozeß s
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